今日は久々の晴れ間が広がりました。
しかし、昨夜~今朝にかけても滝のような大雨に見舞われました。
稲架に掛けて干している稲の中まで水でべじょべしょ・・・
そして、本日の高気温。
お米が発芽していないか心配になって田んぼに入ってみると・・・
▼なんとか無事のようです。^^
よかった♩
でも、中には・・・
▼発芽を始めている稲もあります。
これはやばい!!!
ある程度乾いたら近所の業者さんに頼んで機械で乾燥してくれるようにお願いしたのですが、
「悪いなぁ・・・あいにく予約の皆さんの稲刈りがびっしりで乾燥機はしばらくいっぱいやわ。」
そうですよね・・・^^;急に言って乾燥機がすぐに使えるはずもありません。
業者さん曰く、
「発芽しても味の区別はつかんよ。
以前、お客さんの稲が倒伏してかなり発芽していたけど、後で聞いたらうまかったらしい。
そもそも、発芽玄米って美味いらしいじゃないか。」
とのこと・・・
本当ですか!?^^;
発芽玄米の例えに関しては、「それはちょっと違うでしょ!?」と、思うのですが・・・
でも、今はプロのその言葉を信じるしかないかな~。
だって、今はもうどうしようもないんだから・・・。^^;
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稲架掛け中に発芽
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