ニンニクの芽を収穫開始

産直で買った国産のニンニクにトウが出始めました。

今のところサビ病の兆候もなくとっても元気です。

やはり肥料とサビ病の関係も結構あるような気がします。

今年は肥料を一切入れていません。

さて、品種の分からないニンニクを植えたのですが品種は何でしょうね？

ニンニクの花芽は品種によって赤っぽかったり、薄緑っぽかったりします。

この花芽の色は今まで育ててきた遠州極早生と同じような雰囲気です。


▼さっそく収穫しました。


本当はもう少しのばしてから収穫する方がいいのですけど、早く食べたいので少しずつ収穫する事に。

はさみで切るととてもいい香りが漂います。

この匂いを嗅ぐと春も本番という気分になります。


▼コチラは晩生タマネギの「もみじ３号」


元肥はうっすら菜種粕を米ぬかを地表にふりかけただけなのでまだまだ小さいです。

収穫は６月中旬の予定です。

それまでにタマネギらしいタマネギになってくれるかな・・・？


▼こちらは九条太ネギ


ようやく発芽してくれました。

５cmとなりには小かぶの種をまいていますが、これも無事発芽がそろいました。


▼こちらは仮植した下仁田ネギ


そろそろ活着した頃でしょうか？

梅雨明けに別の場所に本植えします。

今年はネギがいっぱい収穫出来そうです。＾＾


▼香りものついで・・・こちらはパクチー


初冬に種まきし、昨年内に発芽しましたが、ほとんど大きくなりません。

パクチーは真夏に使いたいハーブですけど、真夏にはすでに枯れてしまって使えません。

秋でも春でもなく初夏に種まきすれば何とか真夏に使えるようになるかも？