$ 0 0 | 梅雨といえば入梅イワシ梅雨はイワシのおいしい季節 一晩寝かせたイワシの梅煮。 イワシには梅の味が、梅干にはイワシの味が染み込んで格別にうまかったです。▼使う梅干は酸っぱい白干梅醤油と酒とみりんと生姜で完成。 ▼炊きたてご飯でいただきます。イワシもうまいがイワシの旨みを吸った梅干も最高〜。腹10分目までがっつり。